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これ、届きました。

更新日:2021年6月2日

高山の野村農園から、


野菜が届きました。




知る人ぞ知る、高山市の無農薬農家で、


有名なレストランのシェフも名指しで注文してくるほどの、


美味しい、そして力強い野菜作っています。





今回の私の注文は


葉付き新玉ねぎとお任せ野菜(ハーブ系なし)・・・・。





そうしたら・・・・


どーん、来ましたよ。新鮮野菜の葉っぱたち。


これは、友人宅へおすそ分けのもの



新玉ねぎが光ってます。



葉っぱは刻んで炒めると、とっても甘くて美味しいし、貴重です。。


なかなか、無農薬の玉ねぎの葉っぱは、手に入りませんからね。



他には

レタス、ルッコラ、からし菜などのベビーリーフたち。



ズッキーニの花と小さい実は、素揚げに・・・もう最高!





あとは、摘みたての絹さや。



そして、新ニンニクもあった。



高山市宮川朝一の野村農園は


   仲の良い夫婦でやっております。


      一度口にすると、忘れらせないおいしさです。




本来の味、土の味といいますが、


納得・・・、うなずけます。


きょうも、ムシャムシャ食べました。






🐸 飛騨高山野村農園 🐸


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