.png)
これ、届きました。
更新日：2021年6月2日
高山の野村農園から、
野菜が届きました。
知る人ぞ知る、高山市の無農薬農家で、
有名なレストランのシェフも名指しで注文してくるほどの、
美味しい、そして力強い野菜作っています。
今回の私の注文は
葉付き新玉ねぎとお任せ野菜(ハーブ系なし)・・・・。
そうしたら・・・・
どーん、来ましたよ。新鮮野菜の葉っぱたち。
これは、友人宅へおすそ分けのもの
新玉ねぎが光ってます。
葉っぱは刻んで炒めると、とっても甘くて美味しいし、貴重です。。
なかなか、無農薬の玉ねぎの葉っぱは、手に入りませんからね。
他には
レタス、ルッコラ、からし菜などのベビーリーフたち。
ズッキーニの花と小さい実は、素揚げに・・・もう最高！
あとは、摘みたての絹さや。
そして、新ニンニクもあった。
高山市宮川朝一の野村農園は
仲の良い夫婦でやっております。
一度口にすると、忘れらせないおいしさです。
本来の味、土の味といいますが、
納得・・・、うなずけます。
きょうも、ムシャムシャ食べました。
🐸 飛騨高山野村農園 🐸